CASSIS - Feuille en sachet de 50g

Composition chimique de la feuille de cassis :

• Flavonoïdes (environ 1 %) : dérivés du kaempférol et du quercétol, hétérosides du myricétol et de l’isorhamnétol, de l’isoquercétol, hyperoside, rutine, sakuranétine, catéchol, épicatéchol, gallocatéchol et épigallocatéchol, astragaloside.
• Oligomères proanthocyanidiques (OPC) : pigments naturels, rouges à bleus, prodelphinidols dimères et trimères à activité anti-inflammatoire.
• Dérivés de l’acide hydroxycinnamique.
• Tanins (8,5 %).
• Acides phénols : chlorogénique, caféique, hardwickique, p-coumarique, férulique.
• Acides alcools citrique, glycolique, malique.

Principales propriétés du Cassis:

• Anti-inflammatoire et antirhumatismal : réduit les douleurs articulaires, les rhumatismes, l'arthrite, l'arthrose et la goutte.

• Diurétique : favorise l'élimination des déchets et des toxines. Aide aussi à la perte de poids.

• Tension et circulation : les feuilles de cassis diminuent la pression artérielle et régulent la circulation sanguine

• Antistress : en favorisant la sécrétion de cortisol, les feuilles facilitent l'activité du système nerveux sympathique et permettent de lutter contre la fatigue et la dépression.

• Calmantes : es feuilles de cassis utilisées en gargarismes permettent de soigner les aphtes et autres affections de la gorge (enrouements, maux de gorge). 

Faire infuser 12g de feuilles dans un 1/2 litre d'eau bouillante pendant 15 minutes, filtrer et boire dans la journée.